Keramické ťažítko pozostáva z dvoch častí, čím dosiahnete lepší efekt pri kvasení. Otvory slúžia na vytekanie šťavy. 5ažítko stačí priložiť na zeleninu a nechať kvasiť na mieste so stabilnou izbovou teplotou. Vhodné na sudok s objemom 30-40 litrov.